Scienziati internazionali della fitochimica in visita nel Centro storico
Dal 27 al 30 settembre a Giovinazzo è in programma il Simposio Internazionale “Phytochemicals in Nutrition and Health”.
Il Congresso è organizzato nell'ambito delle attività scientifiche della Società Europea di Fitochimica (Phytochemical Society of Europe) di cui, la prof.ssa Pinarosa Avato, docente della Facoltà di Farmacia dell'Università di Bari ed organizzatore locale, è attualmente Delegato Nazionale per l'Italia.
Il Congresso riunisce circa 120 scienziati, europei ed extra europei, provenienti dal mondo accademico ed industriale che presenteranno le loro più recenti ricerche nel campo della fitochimica e dei prodotti bioattivi di origine naturale e del loro ruolo ed applicazione nei settori dell’alimentazione e della salute.
La manifestazione scientifica, che vede tra gli organizzatori anche la dott.ssa Maria Pia Argentieri e il bitontino Francesco Racaniello del Dipartimento Farmaco-Chimico dell’ateneo barese, rappresenta anche un’occasione per la promozione della Regione Puglia e dei suoi Comuni nei più diversi aspetti: eccellenza scientifica, impegno imprenditoriale, peculiarità produttive nel settore specifico della salute e dell’alimentazione, nonchè attrattive territoriali ambientali, storiche e turistiche.
Tra gli eventi sociali che arricchiranno il Simposio figura la visita guidata alla Città medioevale di Bitonto. Mercoledì 28 settembre, infatti, i congressisti saranno ospiti del Comune di Bitonto, invitati dal vicesindaco Domenico Damascelli, che, per l’occasione, ha previsto una visita serale alla Cattedrale romanica e alla Galleria Nazionale della Puglia "Girolamo e Rosaria Devanna". Gli scienziati saranno accompagnati da due guide turistiche locali specializzate.
